AVARUM

AVARUM
Food and wine experience

restaurant gastronomique blois
food and wine experience

Cosy atmosphere

food and wine experience

Exclusive recipes

Avarum has been rewarded by the MICHELIN Guide

Unforgettable experience, famous dining experience.

Food lovers from around the world are invited to Avarum for an unforgettable gastronomic experience in the heart of the Loire Valley.

blois gastronomic restaurant bib gourmand michelin stars
food and wine experience

Outdoor terrace

food and wine experience

Private venu hire

food and wine experience

Head sommelier

A wonderful and unforgettable taylored-made food and wine experience.

food and wine experience

Seasonal ingredients

Our menus evolve every month, showcasing the finest seasonal ingredients and fresh culinary inspirations from our chef.

food and wine experience

High-skilled chef

Our highly skilled chef, trained in some of France’s finest Michelin-starred restaurants, brings exceptional expertise and creativity to every dish.

9 + 13 =

31 Rue de l’Église, 41120 Le Controis-en-Sologne, France

Exclusive venue hire

They share their experience

Publié sur Google Google
Philippe Douceron profile picture
Philippe Douceron
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Tout était parfait.
Publié sur Google Google
Stephane Henon profile picture
Stephane Henon
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Acceuil chaleureux en un lieu raffiné et feutré. Cuisine très "fine", découvertes de saveurs subtiles. Service professionnel, on vous "raconte" chaque plat dans sa composition et son élaboration,... toute une histoire. Il en est de même pour le choix des vins . Un "Art" de la table à recommander...Un grand bravo au Chef.
Publié sur Google Google
Fabrice Jouin profile picture
Fabrice Jouin
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Une salle joliment décorée, un personnel accueillant et une cuisine inventive et pleine de surprises, j'ai passé une très agréable soirée.
Publié sur Google Google
Emily Massenet profile picture
Emily Massenet
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Restaurant gastronomique avec un excellent rapport qualité/prix. L'accueil est parfait, que ce soit pour la réservation et sur place. Le service est impeccable et parfaitement rythmé. Les plats sont très bons du début à la fin, bons produits, belle présentation etc... L'accord mets et vins est très qualitatif également. L'ambiance était également très agréable. Je recommande vivement ce restaurant qui n'a rien à envier à certains étoilés ou gastronomiques du coin !
Publié sur Google Google
Christine Blaize profile picture
Christine Blaize
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Toujours excellent et original.
Publié sur Google Google
Vince WLKR profile picture
Vince WLKR
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Nous avons dîné chez AVARUM vendredi soir et avons globalement passé un bon moment. Le restaurant est bien situé. La salle est très agréable, bien agencée, avec une décoration soignée. Le service est également efficace et professionnel. Nous avons toutefois été un peu surpris de découvrir que le menu était entièrement froid ce mois-ci. Nous pouvons comprendre le choix, notamment en période de fortes chaleurs, mais vendredi soir les températures étaient plutôt fraîches et nous avons même eu froid dans la salle. Concernant les plats, nous aurions personnellement préféré des préparations chaudes. La salade marine en entrée entamait bien le repas, mais nous avons trouvé la suite assez simple, avec finalement peu de surprises. Les accords mets et vins nous ont laissés plus mitigés : certaines associations étaient intéressantes, tandis que d’autres nous ont davantage laissés perplexes. En revanche, le deuxième dessert autour de la courgette et du maïs a vraiment relevé la prestation : original, très bien réalisé et surtout excellent. Le fromage de chèvre en nuage était également très agréable. Au final, une adresse à découvrir, avec un cadre réussi et un service efficace, mais une expérience culinaire qui nous a laissés partagés. Pas de chance pour le menu froid, qui n’était probablement pas le plus adapté à cette soirée finalement assez fraîche. Nous avons néanmoins passé un bon moment et remercions toute l’équipe pour son accueil.
Publié sur Google Google
Eli Zazou profile picture
Eli Zazou
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Expérience très agréable pour nous deux, des plats très bons, un service professionnel, petit bémol sur la décoration du restaurant mais c’est une question de goût très personnelle.
food and wine experience
restaurant loire valley
restaurant gastronomique blois
food and wine experience
food and wine experience
restaurant loire valley
best restaurant blois